料理の幅が広がる　イカのさばき方講座（全4回）

[#<Course id: 74, title: "にほん酒はじめ（連載）", category_id: [1, 3], summary: "<p>はじめまして。<br />\r\n「ココカラ大学」で日本酒をテーマに連載を担当することになりました...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-09-11 00:06:38", teacher_id: 64, course_request_id: 80, created_at: "2019-06-06 01:15:03", updated_at: "2019-09-12 08:54:19", status_id: 1, eyecatch_file: "8cce4695-9dc0-4867-b6d4-4ff96cb7dfe0.jpg", image_file: "04c716b0-53f0-46c4-b0bc-26a619af2a3a.jpg", price: 0, meta_keywords: "日本酒,酒,SAKE,sake,和食,おつまみ,酒器,葉石かおり,お酒,やずや,ココカラ大学,初心者...", meta_description: "酒ジャーナリストの葉石かおり講師が、日本酒の楽しみ方、おつまみ、酒器、そして世界の日本酒事情などをお...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 2, title: "ホホホの本田 ココカラStyle（連載）", category_id: [1, 3, 7, 8, 11], summary: "<p>年齢“60ちょい超え”のイラストレーター 本田 葉子講師による、<br...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-09-09 06:13:02", teacher_id: 2, course_request_id: 2, created_at: "2017-01-20 00:39:44", updated_at: "2019-09-13 06:40:20", status_id: 1, eyecatch_file: "d73214fe-7625-46e6-b56c-096f215b2cd4.jpg", image_file: "1361f02d-24f3-4881-bee0-60b51eecc858.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,ライフスタイル,エッセイ,本田葉子,イラスト,手づくり", meta_description: "やずやのWEBメディア、ココカラ大学ホホホの本田のココカラStyleのページです。60歳ちょい超えの...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 54, title: "素材のうま味を凝縮！ 干し野菜講座（全4回）", category_id: [3], summary: "<p>みなさんは「干し野菜」をご存知でしょうか？</p>\r\n\r\n<p>野菜や果物を切り、天日で干すだ...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-02-01 09:59:22", teacher_id: 51, course_request_id: 58, created_at: "2017-11-15 04:21:12", updated_at: "2019-02-20 01:53:35", status_id: 1, eyecatch_file: "9480adcc-7e1c-45fd-91de-36018af28591.jpg", image_file: "6624995d-33ef-4b8f-a058-168af8509e92.jpg", price: 0, meta_keywords: "干す,凝縮,うま味,干し野菜,やずや,ココカラ大学", meta_description: "切って天日で干すだけの簡単干し野菜。干し野菜専門家の廣田 有希講師が素材のうま味が凝縮される、干し野...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 10, title: "今日からはじめる薬膳料理", category_id: [3], summary: "<p>「薬膳料理」と聞くと、みなさんはどのような料理をイメージしますか？<br />\r\n漢方や生薬を...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-03-20 08:34:24", teacher_id: 7, course_request_id: 11, created_at: "2017-02-20 01:13:24", updated_at: "2019-03-20 08:34:24", status_id: 1, eyecatch_file: "5a87a0af-1956-4e9a-9207-87225a4dd863.jpg", image_file: "475e943c-d43b-4b1c-be93-e52ab3aa9256.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,料理研究家,パン・ウェイ,薬膳料理,レシピ", meta_description: "季節に合わせた旬の食材を使用した、薬膳料理。北京生まれの料理研究家パン・ウェイ先生が、豚肉や海老など...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 56, title: " 切って楽しい！　デコ巻きずし講座（全4回）", category_id: [3], summary: "<p>千葉県に古くから伝わる郷土料理「太巻きずし」を現代風にアレンジした「デコ巻きずし」。<br /...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-08-06 02:34:19", teacher_id: 53, course_request_id: 60, created_at: "2017-11-28 04:29:43", updated_at: "2019-08-06 02:34:19", status_id: 1, eyecatch_file: "5a0ed4b1-b32f-436f-973d-92da6a47ee1d.jpg", image_file: "b2182986-cc54-4712-952c-c6f99a0c5fda.jpg", price: 0, meta_keywords: "デコ巻きずし,バラ,ネコ,作り方,やずや,ココカラ大学", meta_description: "初心者でもきれいに巻くことが出来る、彩り鮮やかなデコ巻きずし。日本デコずし協会　デコ巻きずしマイスタ...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 23, title: "魚の三枚おろし講座（全6回）", category_id: [3], summary: "<p>「魚の三枚おろし」と聞くと苦手意識を持たれる方も多いのではないでしょうか。</p>\r\n\r\n<p...", apply_admin_id: 6, apply_at: "2018-09-28 06:01:43", teacher_id: 21, course_request_id: 25, created_at: "2017-06-07 00:47:18", updated_at: "2019-02-19 01:59:54", status_id: 1, eyecatch_file: "3733907d-71a7-4ae0-b1c2-039ee3378f5f.jpg", image_file: "457b4097-1457-4c7b-8f97-1d3741bd2e89.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,魚の三枚おろし,動画,築地,名店,魚", meta_description: "築地の名店「魚河岸三代目千秋」料理長 鎌田規広講師が、アジを使って魚を三枚におろすコツやおろした後の...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">]